% s* A. r. j! G$ ]5 d寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: S' j+ r' E: j3 p
5 A: I, F( F" ]公仔箱論壇 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 W; p: C. S2 [) j5 ?
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
# N1 y3 e; b8 K# y2 [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 f. u/ Q3 ]. q& ~+ F7 f- ~
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
{' u* m ?; x$ L藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。- y8 s. o1 J" H. ^
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
2 O. T0 o8 K2 W5 U8 n0 a0 t公仔箱論壇禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
/ P% W( z! J1 v2 V【健康小叮嚀】：
0 n) M! F( W& U) d1 o9 R枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5.39.217.77:8898" j, K' W7 L$ B, m" ~
/ I! a' |* W4 e5.39.217.77:8898《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
. j! [1 v; x& u' B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
- o, _( R1 W* S: `8 M5 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 _$ P: x. U. g$ [; f" ^) S1 l1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
6 n+ K, U. j: r a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。公仔箱論壇6 H5 k+ Z- S7 i8 x5 J
禁忌：
: R6 d1 e A) V) O0 x% k3 ^- M$ I H5.39.217.77:88981.感冒、發燒者、孕婦忌用。
& l3 I6 z! M% J8 n6 K公仔箱論壇2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
4 Y! i; F1 Q0 t0 I9 F【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: \, `6 G0 y* K
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。5.39.217.77:88985 B$ c6 |9 c {
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 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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8 e2 ^* v1 `1 A* H5 P6 q0 ?5.39.217.77:8898《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生tvb now,tvbnow,bttvb% {! A, P& N8 |0 i: `5 t+ P
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
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按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
: t4 |4 X2 A: o2 I& ptvb now,tvbnow,bttvb《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
% G! X3 V( R# y1 b6 E& |! a中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。5.39.217.77:8898$ x* @/ g) S6 D' T4 ]! S8 v
【健康小叮嚀】：
& n* F8 f8 f5 [5 Y6 V3 d* T8 d公仔箱論壇冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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