5 c( t0 k3 U8 z. K, o公仔箱論壇寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。公仔箱論壇6 \7 d! W9 I0 n. X, C0 y; R" m: B
$ I. W4 o+ F: O) Y公仔箱論壇 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）$ v# z- E* d, E2 t9 f R
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: J7 u0 a( }: r+ A( y0 R8 K
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
. Q1 j+ }! p- ?! [# V# t9 |% d0 v7 K5 }《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶公仔箱論壇4 q; _/ ^8 ]9 E4 v
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 d$ ^; Q C. g1 n
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。% w( ^# o2 H3 @
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。- z: T- }& E/ C: X4 i
【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ r9 Y; C" `& [5 u1 A
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。5.39.217.77:88985 A) x5 B) m; Q- o5 B8 I& w
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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) n& I r# P, f$ j: P《補冬第2招》：溫補藥膳湯底: S3 d, H0 E) j. e
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。5.39.217.77:8898: j: k! h' J b& _7 d4 w5 H
作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 x' F7 G* o1 z
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
5 q& b' p* e% k- q! C/ R- |公仔箱論壇2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
; E w+ A' T. P7 Y5 `- Y# C禁忌：
9 J0 `; h, }7 S1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.感冒、發燒者、孕婦忌用。) A7 E! Y9 G* }" V$ b( }
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
) s* l% l" z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：
1 z( {, X* C! t6 x6 ^' b5.39.217.77:8898這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb: G9 K2 S, F/ [3 y5 B9 `0 @* N
$ \. V% K" S; t9 `* A 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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8 C: A5 N, Y' b# P& g公仔箱論壇《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
! J$ Y& p4 ^- Z8 D穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" k/ @5 b# P5 f
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇# |$ W' j, L5 ?- e! e- f. x* {
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。5.39.217.77:8898+ W$ T% s& F4 b4 q& ^
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
6 e# y) k2 [, ]4 S中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
( v% H" R/ K6 [- g8 k+ n+ A【健康小叮嚀】：
) @4 _: J3 V/ S6 A/ P' N0 a冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
4 i$ R. c, a/ K' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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