公仔箱論壇1 u$ Q: M+ y( o3 v7 a' ~$ b4 c* q1 U
常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
7 q! Y( g& n: r5 q* l4 ]. l" k, f' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. S& O- Y; i) [. [
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
* n2 s. R8 f/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' |3 a5 n0 R/ o
瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃公仔箱論壇7 Q9 K6 U, P5 d6 |5 \& ]2 |
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
9 n! `% q( O0 W4 h$ X( A$ g維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！tvb now,tvbnow,bttvb$ L& U. N; |' A+ O
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
( f- q, ^9 [4 a' i J ^0 y, p5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。2 t! W" x" z1 ~
6 I. o, d3 p/ x5.39.217.77:8898 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
# Z( f5 @4 J$ D) Q& [5 z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- a, y7 V4 U6 g7 v1 K+ U
想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
& B/ g, V& R1 E0 r) Y. P【代謝體質類型問卷】：tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 d: `7 n! B5 B4 N6 A& x% i$ W8 d1 I
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
) i8 P" I9 g- ]& u# v* c1.您的食慾如何？
7 V( c ?3 N9 j w5 |- t公仔箱論壇A. 很好 B.普通 C.不好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 X. J, Q9 u( J# A( b
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
5 f. G# f" N( X9 r3 @" r3 wtvb now,tvbnow,bttvbA.很難執行 B.還好 C.容易執行
7 l$ p, v7 @# A1 `公仔箱論壇3.您的飲食習慣？公仔箱論壇5 M- x7 N# f& z* b4 V- ~% E
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
9 T" ] B8 D ], c4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
# l, X7 t) J( }/ {2 I4 n$ R; `A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ i3 p5 l, E4 Z5 q0 F4 m' r
5.您喜歡吃甜點嗎？5.39.217.77:88986 P+ Y J7 ]; S- m! [6 e- x
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
3 e1 j' l6 K. ztvb now,tvbnow,bttvb6.您喜歡吃零食嗎？
0 g7 B$ a5 e8 D$ KA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
$ N* q# y3 Y$ k. G9 S7.您喜歡鹹的食物嗎？5.39.217.77:88982 o7 s: S" [* `& m+ p
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
% d) ?: C0 c8 U7 `, E: f8.您的膚質屬於：tvb now,tvbnow,bttvb$ q! `( y% N5 ]) O, b7 Z* Y
A.濕潤 B.一般 C.乾燥tvb now,tvbnow,bttvb- J0 d6 t7 W5 B2 ~
9.您喜歡負責任嗎？
2 T1 G1 w" h% c1 D- \7 Utvb now,tvbnow,bttvbA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
4 P- R' `5 K& g4 A0 Z/ Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎？
9 ^1 G7 T: _/ t; y3 u3 z9 ~. fA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
" e- O. |6 P' Ntvb now,tvbnow,bttvb11.您屬於理性或感性？tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 ?8 E4 g7 }9 A4 g2 o
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)tvb now,tvbnow,bttvb6 o% M8 n3 ]$ T/ t2 x
12.您喜歡社交活動嗎？5.39.217.77:88980 _+ H4 U, a H% G
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb, x. Y, N' L% X" b* K' e
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：tvb now,tvbnow,bttvb% s: X6 `9 | g5 l" Q" y
12~21分：蛋白質型(肉食型)8 g# H4 G9 i& g+ k( @5 b
22~27分：平衡型(雜食型) ^2 R/ E9 F* j; l
28~36分：醣質型(草食型)
/ I/ B5 _( O/ x, w, u' m4 }+ Z, C【營養師小叮嚀】：
& B. M: S& y1 G* \' A5.39.217.77:8898代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。/ E9 E( X% T% U) B, M
& `/ d$ [& Y) [4 ~5 y3 P7 e |
|
發表於 2014-9-19 08:26 AM
| 