[健康資訊] 護眼吃菠菜芥蘭！外出莫忘眼部防曬

眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。

書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" _, F8 W4 O# U+ H: S! u

不讓保護系統減弱　護眼多吃4黃綠色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb( A+ n5 k7 c1 V7 @% `8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) E. @) y5 A5 D1 v
但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。
; ~; T0 }, j) P  {! ]2 K7 g5 G* C
因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：

5.39.217.77:8898+ T: ?0 N3 a* R* f+ S
護眼蔬菜1／菠菜公仔箱論壇( j2 p/ L1 f6 f- N- L

菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。' w0 Y! r9 j6 e0 s) U" d; t8 N* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  c2 Q$ |' t: G, X
護眼蔬菜2／芥蘭菜5.39.217.77:8898: y2 M6 K! Y4 x6 `1 w
tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ A& h' U- \/ n$ g4 H
含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。
& J# |9 A0 B( M% H$ E
護眼蔬菜3／地瓜葉
5.39.217.77:8898( U& w+ o# w) E% Q
地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。
5.39.217.77:88986 e3 K2 t2 b) ^1 C) [- H7 @5 \* P3 Z
護眼蔬菜4／綠色花椰菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 C- B* c. q- A2 H* X
綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 M; @7 S5 y. v

5.39.217.77:8898" \6 S$ j: i+ \/ }7 A3 J/ H
強光傷眼！4部位易受刺激致病變

不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。5.39.217.77:8898; A2 [) L/ L, i! J  V

因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：tvb now,tvbnow,bttvb- f* ]. F- ~% b  ~* U

部位1／角膜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ m6 h3 g, ~1 `, f
公仔箱論壇4 E1 u, M/ K  l3 ^/ F2 @
光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。公仔箱論壇; S% B& ?7 c; }/ m

部位2／葡萄膜：5.39.217.77:8898: g$ @! s& S0 m( o, v
5.39.217.77:8898. f4 C5 y) t% h" D- J5 D
在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。公仔箱論壇: }& _, U- d" ?3 X4 D
公仔箱論壇: _$ |! w# a% E5 H8 P; b8 v
部位3／水晶體：  j, U2 f* Z7 L# R# h' o1 j$ U' Z  k" T

至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。5.39.217.77:8898; m0 {9 M, b: i+ x
公仔箱論壇9 k/ I3 s5 ^( B

部位4／視網膜：5.39.217.77:8898, b; V1 P" ]# b

在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。

護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部
tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ t# X7 _1 @  R- H
正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。公仔箱論壇- o! X6 y4 j: t5 u3 V' b

為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。( R$ o+ R1 L3 }9 p

https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ 功勳 + 5 點 TVB + 5 元

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表