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材料及份量:
% f& S7 w! Y2 b( z開水 125毫升/ 1/2杯
* G1 k; m2 ?) W( W' F4 b公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯
, o; C8 H) s0 h. {5.39.217.77:8898麵粉 125毫升/ 1/2杯. t- O) _" E8 x2 ^
蛋 2隻& v0 s! C" W6 V3 `
/ b N [. c8 `. B0 @5 k5.39.217.77:8898製法:
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7 A3 D. G: F0 v9 y6 z) E, O1. 先將焗爐預熱至200℃。5.39.217.77:8898# E% Q) j7 X O/ x0 B; B* ^
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。4 L9 @* {2 g2 m. L/ D
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
, i |* d2 F1 N公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
: X6 s" D' H; T# Y; y9 _公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
# t! A$ p3 y: }( p1 m6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。公仔箱論壇! Y* {4 r( k1 Y2 N- R
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
. d" X. w: Q" H! @: j; \4 z: W公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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K' a2 ]' Z# c' Q g2 F; b( v低脂忌廉泡芙 73.6卡路里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P V+ P# O% N2 h0 z- F1 d
忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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