@@材料：
" u' J- T5 ?. e) [# jtvb now,tvbnow,bttvb 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
) F" D% D; d+ ]! A* Y/ t+ w8 e! ]
" Y! R5 z# D' S F2 f@@調味料：
) }4 j/ _! u) L( y公仔箱論壇 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
0 } F6 H* K) C5 E5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 s( |2 G% ]- P+ a9 N
@@做法：5.39.217.77:88982 j/ B: A+ g9 B9 a' N D* s8 Q
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
1 i: X6 ]$ y, `; L+ }
7 J* n$ i5 U, T; ?% G2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。5 F0 a3 d% U, }
" O1 u# F3 ?! K0 W" X公仔箱論壇 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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