材料：( V7 F$ C4 m# `
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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; z z0 t* o# Q8 Q4 k& t! K; z4 xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
" X) T$ @+ w6 c. }9 ~1 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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, X2 A* m% ~3 @3 Y: c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
; u$ e. q9 `+ x2 ^9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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/ z! j( ?& ?5 D+ W; _4 O% z6 J# @公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。% B2 |* L# B0 O3 h5 i' E9 H6 l% ]
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。5.39.217.77:8898) h# r0 h3 v+ X# @+ L3 p( u
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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