Tiramisu
7 P% Z& o1 ~# w3 k" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, U8 d$ O' B! j
材料：(4人份量)5.39.217.77:8898/ X3 D* v! C8 @+ u$ h
忌廉芝士 200克tvb now,tvbnow,bttvb6 ? d, f2 o: a% I. p8 M. V2 g/ W: J
鮮忌廉 1杯' W& g5 z$ ?/ X% `" J
蛋黃 2個5 R6 z' `! G/ }1 y
砂糖 5湯匙3 J' L$ b$ Z7 f/ Q
粟粉 2湯匙
! r. Y0 g& k+ ~7 Q2 B: n公仔箱論壇牛奶 1 1/2 杯公仔箱論壇 z( |! B1 m' q4 K
呍呢拿香油 少許公仔箱論壇5 P' S! Q" C# f/ [9 \6 i+ ~
朱古力粉 適量
! K0 q i1 Q0 ]+ S4 q) i+ z公仔箱論壇5.39.217.77:88989 `/ y. y+ {: h' V/ V& T$ ~
咖啡糖漿材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 g7 L6 N# q- T
即溶咖啡粉 2湯匙公仔箱論壇0 \' D6 b* z! O8 | P5 q
砂糖 2湯匙
) f6 H2 [7 f8 ?! Q公仔箱論壇干邑 少許
8 W- b, f/ w- C& f9 Ptvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ N% a' {' D
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做法：5.39.217.77:8898+ r# j: |/ p( R5 s K( M
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
2 y X% j5 R2 |* a2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
$ Y4 j! U: \3 t6 `! @1 I3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。5.39.217.77:8898% z+ C. Z* ^8 e2 J& U- I
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
- e0 P+ w* m6 ] P* `5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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