[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb) G+ r+ j% q7 Y) ~
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4 N$ W6 T- _' Y5 k# g5.39.217.77:8898做法：
. _1 R2 g1 ?$ h( z; p# @4 ~2 I$ s( Y7 l1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。5.39.217.77:8898# Q( w" v$ p- Z/ x
2.用利刀切片即可食用。