[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
+ S" h7 q0 p! H粘米粉 - 140 克1 |3 `) E: a7 R( }
水 - 150 毫升5.39.217.77:8898/ ]3 Q1 q7 w" f5 S
枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇/ H! f6 A, g: V. |/ c
蝦仁 - 70 克, d9 s2 M8 r& x5 X/ T* K
冬菇 - 4 隻公仔箱論壇( }, J1 u' L3 ^  W# M1 a: Q2 p" y7 a
菜 - 70 克
  w) J3 ?* ~2 q3 b# M0 m" A脆炸花生 - 4 湯匙
$ }. H/ }7 g, k. \' A9 B2 u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 6 杯
- N1 f) u& {" f4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F; r( j1 F# L- M: {公仔箱論壇芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- _/ j0 Y, c6 r
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醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb3 c, S5 t; r7 x% ?
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% Q6 Z- I: u0 u7 n公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N; {2 _# c) a( V: o3 ?
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麻油 - 少許公仔箱論壇* m6 [/ |3 O9 s2 k  K# ^' X3 i% ]! x

6 T2 x6 I1 U, x/ d$ p7 S/ X0 n公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
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8 d" i) K8 e7 e% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, m5 X4 M/ t" ?8 d# u
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 x( A+ F& Z0 ^. e; h" f7 d

. O& q& a$ k+ f5 \7 F1 p+ W鹽 - 1/4 茶匙
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' a/ _  }+ h+ x3 h: V5 j9 H麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.77:8898  I) L- f1 @& a3 q6 e
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。