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[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

材料
8 g! r3 f) e) ^tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 - 140 克
) K2 \) [# I* E) N' j- ]公仔箱論壇水 - 150 毫升! U( l* v0 \) L- f: u8 R' N
枚頭肉 - 70 克
  ]5 T8 p( J+ p; N蝦仁 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! D" O3 T" t: A) z
冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb! |5 r) v* {0 b: T$ h; ?* D, E
菜 - 70 克; _+ Y$ h# p( j6 V
脆炸花生 - 4 湯匙
- V; k& g# ]& R6 Y0 _6 Z" C2 F水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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醃料︰
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枚頭肉
7 p! z. h+ c3 ^& r$ wtvb now,tvbnow,bttvb5 m1 }" \+ E* g) \* l7 p8 G
生抽 - 1 茶匙: M) P: M' f( I0 n3 E
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麻油 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, y6 ]5 y2 U# G

7 |+ R0 G; {4 O; X! ~" j. ~5.39.217.77:8898生粉 - 1/2 茶匙0 y5 A9 j' i' {0 z& }0 o- f% U+ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 z, [' `! Y" b! l

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鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.77:8898, M- r, d! N/ z- s8 N- I+ F

8 J6 N8 G( V+ ^! K* v% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。
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