材料
* s$ s; {3 L4 X! ^+ e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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調味料 ]9 U4 x7 T1 `+ x
椒鹽粉 2茶匙, u) n6 s/ W" w" i& M5 D: c7 {
1 u1 R2 } }9 y$ f- `, H$ c( ?1 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 m" w: O) H8 p" l5.39.217.77:88981.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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; m& q& ~0 k& Z. k3 v! h7 b/ utvb now,tvbnow,bttvb2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 A# |: X4 M$ P
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4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 5.39.217.77:8898- k; ~7 M: o& B
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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