用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；7 _# r& R9 M5 x8 A0 e
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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" b+ w9 Q$ j9 I! b/ ] }5.39.217.77:8898 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇. t, `: K4 r; u- C/ ]9 N
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;0 m" d7 ]" k. Y9 E* w9 ~4 q
& ^1 N0 i6 ? k5.39.217.77:8898 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 w) K- Q0 r; ?5 U% w" N
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* r" I& o$ {/ N' ?& E
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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