材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。公仔箱論壇, }! f- i) k8 C) G B. B' j
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% G9 H5 k' G, O1 w5 P5.39.217.77:8898 姜洗净切丝备用。
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芥菜心洗净并切成叶子状。
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2 M0 h& U( O$ j) c+ {7 b公仔箱論壇 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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捞起芥菜心，过冷水备用。公仔箱論壇- w) O" s' l, J* K$ C1 O; L
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7 e4 i- ^ v: [, T; mtvb now,tvbnow,bttvb 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% Z% [1 ?2 I- H6 q( I L7 A
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; `( R; C9 s8 T5 D9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再加入吻仔鱼煮至滚。 5.39.217.77:8898& K* p4 ]- b; R+ h4 N k
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3 G& I7 w/ z; B( M& s4 s公仔箱論壇 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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6 a9 E8 _) t' P& e5 M7 N( ~ 先将芥菜心排成花瓣状。
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再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 U2 R9 w) K3 ^& F
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。5.39.217.77:88980 R# j, @1 }$ W3 z5 K) O
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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