材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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0 s _+ z! d2 R 姜洗净切丝备用。6 l8 H0 B5 u8 s$ K0 r% a) u
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芥菜心洗净并切成叶子状。3 X# M+ S4 x, m) {4 [" Y3 Y
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/ x) s3 B% w7 u0 u% m' s7 Z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* R( w. P7 M2 ^
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捞起芥菜心，过冷水备用。5.39.217.77:8898$ x5 u# x* a- r4 ?$ u* Z4 h
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香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 m0 g2 D/ s4 Z
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再加入吻仔鱼煮至滚。 - C4 k' @2 H8 L3 r* D
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( D, [, R4 p$ d7 m
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再将香菇排在中间。tvb now,tvbnow,bttvb0 p: W0 w' ~9 n6 D% P, x
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" z' L7 f5 F2 Z5 q" P0 M4 q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R) z! w& J/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。2 K0 @1 u% R O. J
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! N7 O* Y" x8 h; A b% X# l9 e2 w6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W1 Q# ~8 N1 c/ C) h! E/ c1 C 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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