材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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% [4 F7 e! Y. m* \3 W0 g% |/ d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜洗净切丝备用。+ X _. L( u' W
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& H4 s5 U7 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e& \" z! f) I0 X/ z 芥菜心洗净并切成叶子状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) K* g& b% _" v! ]: i
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水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 公仔箱論壇) v, [! D- {- M
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k4 l+ p3 R+ j7 ~' {0 o+ V5.39.217.77:8898 捞起芥菜心，过冷水备用。7 b! I+ \! s' E2 ]8 l$ I
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3 G2 p3 A3 g% y% O5.39.217.77:8898 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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) g9 C0 I6 b! k5 a0 G$ W. `" ` 再加入吻仔鱼煮至滚。 5.39.217.77:8898% {4 I" ~ o& q! `5 Z' ~
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% P; |) T" P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ?! W9 o9 c, F0 n8 P6 V
再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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) T! i7 f7 G; j1 F: x+ ttvb now,tvbnow,bttvb 先将芥菜心排成花瓣状。公仔箱論壇- A. k' V6 `: Y7 P; W: Q* y
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* v, s2 [! Y1 p" l* w7 X' S 再将香菇排在中间。
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。 B( M' Y. R2 p/ q
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！公仔箱論壇4 n! l9 D- t, n. x1 _- V
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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