材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 r5 R# V. q. o
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姜洗净切丝备用。3 y' x/ u* v) c
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芥菜心洗净并切成叶子状。公仔箱論壇% {9 S* m. m# D9 i: k! G" G; N4 Y
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+ R7 c4 F+ ~! n2 r5 |公仔箱論壇 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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& D9 }! j% j8 k# A5.39.217.77:8898 捞起芥菜心，过冷水备用。7 y+ p" q0 a$ n: ^9 B* s
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4 s4 B# W* `) N* V# S1 w. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K) j/ S/ [- E# }3 y公仔箱論壇 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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2 g C. H( }& v& F0 w) ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。公仔箱論壇+ B: s8 G9 H9 o" @ }# P
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2 g% G) N, B9 q8 f0 I$ w公仔箱論壇 先将芥菜心排成花瓣状。
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6 {4 N7 P9 i( \7 A+ J0 O) i0 h8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" ~, M6 H L% D
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再将香菇排在中间。5.39.217.77:88984 X X$ M/ h. j- u
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* @' U8 l# G2 \6 S2 M 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。公仔箱論壇4 E: h" J) ^5 n- I; a/ K1 z. g& N
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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