[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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阿拉斯加蟹
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: ^' n( z; x2 A/ G* V材料2 W" G- L1 v; u8 W1 s
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 s; S+ H4 `: e+ y; O
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5 W5 Z1 a1 n# u9 o) G" {* Q5 K& s, o  n做法5.39.217.77:88986 w# V( {4 e7 `( V& X
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。  O% i+ }$ h% ^+ z& W0 T" s# ?

" J, \9 A% B6 i+ {: T% c: [公仔箱論壇2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
- i5 B& D+ c+ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 X+ q" x0 ~4 C8 C7 H; F+ X9 a
3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。公仔箱論壇# E; Q& O5 f# `

. ^! O' N) g( M- k3 A+ p* ttvb now,tvbnow,bttvb4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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6 B+ {3 f4 o. C; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
  l! p$ z6 z% T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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malayfatboy

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