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阿拉斯加蟹
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6 x! f5 D& d9 R5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% e# k8 M2 U4 R% @0 _0 H g7 N, ntvb now,tvbnow,bttvb熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）" b$ ~( Z" d6 i3 p# z, E( G" k
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9 S6 n) U- a$ c% \6 y. d' {做法公仔箱論壇5 S( v! C9 `* D: T
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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( p$ E# Q# d) U6 k& z! Y6 @2 q+ @3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。5.39.217.77:8898. K3 b. s C+ F
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1 K3 u ?- {" X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- K( J @+ r' O
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7 s7 X9 w1 Q8 h, u8 w+ P公仔箱論壇牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ t3 @0 k: f0 x0 x
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 10:34 PM
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