[中式食譜] 荷蘭豆煮蛋

nt1972

/ b1 s$ h/ Q: z+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# K/ D' X" R$ ^; g3 p$ s) P
材料
: ~$ x  W1 ~2 Q荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許
" v& b! J( a- _) H5 X9 I0 z  [tvb now,tvbnow,bttvb
1 C. J# V3 U$ t- ~公仔箱論壇
- Q  t9 V. ?) [& V4 `: b9 _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# h2 q0 C9 D3 ~
1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。5.39.217.77:8898+ q9 `. ]( [' v0 ]: Z6 G* J

# S/ N, R7 B1 m6 p$ q1 ]# Z, k公仔箱論壇2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。5.39.217.77:88984 N0 w, a  S- f+ C. p( R1 d: f: F
5.39.217.77:88985 M2 _; }4 s- i6 \% p: B& L% u
3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。
, L" x1 I& v: t( m- m0 W; V5 A" l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ m+ u+ l. r: C4 I
+ X& m3 |7 o- B+ U: D& Q. L9 Y) ^
公仔箱論壇/ A0 @( e+ j8 z) {

! S% T% H+ p2 o! S5 {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
  b  l% P" ~5 B4 v: X) t4 O0 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 Y4 H+ _! [* A$ D/ l5.39.217.77:88981 e! S1 y$ F9 s' Q2 v& [& k" ]
貼士
7 q7 k0 q4 r, Q' Q2 G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！

malayfatboy

thank