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& g9 B) t) r; A5 \2 `3 X公仔箱論壇材 料8 q7 q6 q. x4 q* k# U, t. |
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N# Z8 d# I! n' y' S: E) T
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb$ j* l1 o/ k# n( |% _6 t( A% ~& a& X
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
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0 G6 u1 H. z5 W( v5.39.217.77:8898做 法
+ d1 X' O, k1 O3 u$ ^: r; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 5.39.217.77:8898" Z; ]. \. {& n0 {/ r6 b
" i. @1 [% V0 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 ' `3 F5 i- O9 S+ ]
5 [5 {5 e1 H- l! O( a/ |2 Q3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。
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4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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貼 士- V! R( L7 r7 o9 d% [+ K) z2 ^
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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