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希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。6 T7 M2 m& I* G2 y, d" O
& E" B# [ b0 y0 g: J可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。5.39.217.77:88989 ~# U( C" \% t0 ?/ n
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb4 m# Q- T4 E- V& ]& y! ~" D
% c/ b I G; u, R3 H0 W' P, F「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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' G9 {' k5 C) m Z% w, C公仔箱論壇當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇1 _) `* U: L3 K* `5 W+ {8 h$ s
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最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。2 [# q, Q8 _3 n( F
* _- R# D' B! R但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。
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: ]8 i5 `! `; e% M7 M公仔箱論壇3 A* n4 H5 G. g& o( ?' y
33 Cafe y muchos mas
9 L/ [" |+ d" b9 W/ gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕銅鑼灣希雲街
# _3 W N6 p% m# B營業時間﹕10:30am-10pm
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發表於 2015-10-7 04:42 AM
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