4 ?/ H) E" T8 j6 i& a0 i! }6 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 m! h5 [3 f; e4 _0 H$ `
愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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4 g e" }" h& e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n, N0 N5 s3 T7 w# m5 ~7 N DJonathan So是手工啤酒節的創辦人。tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 i0 l7 o$ N
' P6 f* w7 f; M- @6 F5.39.217.77:8898今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 - O6 G0 Q9 A) ^# B; N4 q: Q$ n& d
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?) U- t* J ?9 Q公仔箱論壇YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3+ z1 V. l" [. U; f c
產地：日本
3 Z+ E# w+ ~" }酒精：4.5%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, y" D6 r N
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
, `" N! N% L3 I; P" c% U, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★☆☆ tvb now,tvbnow,bttvb5 |, O5 E: V; x/ z0 Z1 _
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$ g3 P/ D* i) j8 U5 E. V# w' w+ utvb now,tvbnow,bttvbBionic Brew Pale Ale@booth K2公仔箱論壇- N; ` F1 f: p A
產地：中國
3 l# I; G! \8 {公仔箱論壇酒精：5.6%, T2 l2 E$ @4 N% P' L$ P/ s
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
, h2 `& y ~+ X) Z' J$ itvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆
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9 p6 J; P) K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yeastie Boys Gunnamatta@booth B ' N6 }. h7 G0 p; e
產地：新西蘭
& p& |6 P& @, s- q+ @1 mtvb now,tvbnow,bttvb酒精：6.5%
: i! i! C! e4 V0 b, F& |: f X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
# \' W9 T8 M( [8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆
5 e3 |' X9 _. ?& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F+ R: |0 c% L, ^/ w) n
 公仔箱論壇1 R1 W1 ]+ m2 r
d- s1 E6 _" T1 _ S+ }公仔箱論壇Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
8 j$ u" L- p5 S0 D8 J- r產地：美國! @" \& T) t5 w% S* e
酒精：4.2%
; j4 l" B5 q+ D" |5 A消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ s. O# t% s+ @# W6 X9 w
推薦度：★★☆☆☆) u% V E3 I1 q9 n
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, Y: ?4 W% Q: E- C6 f, P+ h公仔箱論壇5.39.217.77:88985 a9 s, B) z4 `
Kagua Rouge@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 z ]6 \$ z6 u4 B! V
產地：比利時5.39.217.77:88986 K: }( G- b6 i, Q
酒精：9%公仔箱論壇! I$ p v [" q e
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
4 q% C7 k" ~% E$ jtvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb0 M( m6 R" d" d. W, p8 _9 ?* A
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) `$ Y' p/ p, N. M% G/ S5.39.217.77:8898Feral Boris@booth J4
- {' L$ c( [3 h, A# ?0 j2 u產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb8 W( z0 \: u1 Z% F4 C: A
酒精：9.1%
, x$ e- t( `( j! m, u" M. ?焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。& r. N7 c4 ^& j2 H
推薦度：★★★★☆ " y% d, ?$ W. E
, g8 z7 h0 X0 A9 Z. z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beertopia20155.39.217.77:8898) Y8 w3 ?+ ]1 D1 O6 z/ X9 B7 Q3 A; u2 R
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
6 \4 u/ z! v/ G. F0 T; W時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
: O; B9 l0 M( x$ a9 }( s公仔箱論壇入場費：$330起，包括5個代用幣
# ?, h) L2 F6 x9 ~5.39.217.77:8898地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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