# \% e& I8 l4 u" t. }Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83:和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成,口感香嫩,兼帶淡淡鹹鮮,加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等,中西配搭充滿創意。 公仔箱論壇' N5 a3 [: k L/ u' s
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' { j5 C* ~& B5 H+ v公仔箱論壇最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT,店內引入手工啤酒,兼有創意酒吧食物,加上裝潢走工業風,相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等,帶濃厚的raw味,以後在旺角又多一個蒲點。; T3 [4 `* \* h, B" v2 Y b
$ r0 ^6 h2 a% O/ |) H) W# y U公仔箱論壇酒吧主打手工啤,老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤,多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note,客人可以依照自己口味找到心頭好。
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9 d9 K' H) C4 T! Z公仔箱論壇和牛漢堡混梅菜
7 G: \: n& J a8 n酒吧另一亮點是食物,將港式元素融入西餐當中,充滿玩味。像梅菜和牛漢堡,配搭似格格不入,其實是選用石澳甜梅菜芯,再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒,吃起來有點像家裏的肉餅,卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中,口感嫩滑,burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等,味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋,將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳,味道不如想像中鹹,反而多了份腐乳獨特香味,以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃,鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品,晚餐飲酒一站直落,必定盡興而歸。
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! z* j+ S' ^0 |% e- j8 y9 E5.39.217.77:8898WOFTTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 s, ]/ L/ a4 R- i
地址:旺角染布房街! g- z" F( d7 V! k! a m1 w3 u4 @
平均消費:$2005.39.217.77:8898 |! Z1 [6 c1 c$ @2 A# ^
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' h1 N" C+ t0 Z8 |5.39.217.77:8898Woft腐乳芝士火鍋 $178:混合腐乳和四種芝士炮製,味道鹹香又有層次,可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 tvb now,tvbnow,bttvb* m7 T+ s1 ^+ k% m5 _
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St.Sebastiaan Dark $69:味道較一般黑啤易入口,帶陣陣焦糖香。
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餐廳裝潢走工業風,加入鎢絲燈和鋼等元素。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 e! \8 s* C% T1 H5 i. U8 h
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