位於工廈，開張一年多，由曾奪得台北牛肉麵節網上票選冠軍的程班長及家人主理。飯堂格局。先買票取籌，再選座位，侍應把食物送上。不設訂座，午間晚市人氣極盛，周末更是一位難求，人齊方可入座，坐得逼狹。大部分侍應是台灣人，服務熱誠，再忙也是滿面笑容。主打紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、乾拌麵等，即叫即煮，以牛骨熬煮的湯底濃鮮有回甘，粗身麵條煙韌滑溜，牛肉較韌，但已勝過城中其他台式食店。老闆堅持用台灣調味料，早前更自家製油，讓客人食得安心。近來加入滷水小食、刈包，又不定期推出蚵仔煎、麻油雞等小食，滷水微甜入味，刈包有齊肥嫩腩肉、花生粉及芫荽，芋圓是自家製作，甜美彈牙，口味地道。店內一旁貨架出售盒裝的牛肉麵、台灣梅酒等產品，可買回家延續滋味。
* ^" S8 d1 f# Y$ {4 |tvb now,tvbnow,bttvb
( ?& m4 P" X6 v; t推介菜式5.39.217.77:8898; k; Y; L6 X( ?, }
紅燒牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- \+ c, K- h# J( q! g+ _' f* w
刈包
* \8 A A% n' Z( X' N) I5.39.217.77:8898滷水小食
" l; j) x' ~( [* ?5.39.217.77:88988 u( y; l$ z% K8 ^( I3 S
1 a5 y. ^8 T- Z8 |2 x. x
程班長台灣美食公仔箱論壇' R2 l( N" ?/ v, l, W
地址: 荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- N# {8 B; {: Y( X1 u( j
營業時間: 星期一至六11:30am-9pm，星期日休息5.39.217.77:8898: G* Y' [( g. @( W/ t
平均消費: $60 |
發表於 2015-10-5 04:44 AM
| 