0 V- U, A- z- ~) E& F公仔箱論壇咖啡店內的一堵牆掛上大小不一的餐碟，有些明星名人已率先簽上名。
2 X- v- w" Y& b$ i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; f* i: _! M
社企Green Monday在幾個月前於灣仔開設首間綠色概念店Green Common，把綠色飲食食材和環保理念融入生活中。今回再進一步和OVOCAFE聯乘，合力打造全球首間一站式綠色素食生活館，繼續推動Go Green熱潮。
% x! q5 w3 u0 a/ b4 _5.39.217.77:8898( b6 O3 [1 V2 l8 N- Y- O* B
此館面積逾6,000平方呎，又多落地玻璃，加上有OVOGARDEN精心設計的綠化環境，甫進內已令人心情愉快。幕後意念搞手之一的楊大偉（David），常常游走紐約、米蘭等大都會，體會過當地無數的素食店和素材超市，卻感到奇怪-為何沒有一種一站式的全素概念館。5.39.217.77:8898) N2 F, t1 z7 x0 d$ w, Y
tvb now,tvbnow,bttvb, L: ?8 P& {- d6 C
「他們可以有許多全素餐廳，搞得有聲有色，也有許多素食超市……當我去年籌備Green Common時，也同一時間想着這個一站式概念的可行性。豈料那時便有地產商問我對現在的店址會否有興趣，眼見這裏地方寬敞，一間素食超市用不完，於是便邀請OVO兩位好朋友合作，因為那時他們在灣仔舊街市的Cafe做得出色，想到不如齊齊搞搞新意思吧。」他解釋。
, s7 A$ j: }. I ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 e) P$ X4 M2 U: ]2 ^, ^5 F z
劃分4大區域
* M; F( |$ B, Xtvb now,tvbnow,bttvb經過幾番磨合，大家終於有了共識，決定把這裏劃分成四個區域。超市Green Common佔地最大，售賣的食材跟灣仔店大同小異，都是來自世界各地最新的健康及可持續產品，當中除了會標示名稱、價目和來源地外，還有Green Common自家制定的食物分類標籤，如有機、非基因改造等資訊，令到購買者可以更安心地了解自己所買到的食物究竟是甚麼。公仔箱論壇0 X, B5 r5 r5 X9 I
0 m( \8 p( K. M跟着便是一個簡約廚房Kind Kitchen，David覺得既然Green Monday提倡環保飲食是由餐桌做起，廚房當然是重要之地了，所以這裏會經常舉辦關於綠色素食烹飪課堂、認識食物標籤、素食營養等，「惜飲惜食」才是善待地球的基本呢！聽說廚房在晚上更可以變身為素食私房菜，歡迎查詢。
; R! i! c3 m/ J: [) c2 j5 x ]tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 e ]; d; p4 n
供應新派素菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# Z, Y, F) U/ O+ I# W* a
再來便是OVOGARDEN和OVOCAFE區域，前者一向是型格花藝裝飾的先驅，後者則是OVO去年和咖啡達人Felix Wong合作的清新素食咖啡店，餐牌上全以新鮮、健康、具營養的食材為主料，烹製出新派素菜，期望不單滿足茹素者的需要，還希望能感染較少接觸綠色飲食的人們，鼓勵他們開始嘗試體驗。
& j# m% a+ E% ~& N" h* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N5 M- r0 S0 O+ F: _. x) otvb now,tvbnow,bttvb) b) R& H9 _- V1 C& p6 p
Green Common ╳ OVO 綠色素食生活館
4 L" t% D4 m4 [, C7 j5.39.217.77:8898地址：中環德輔道中南豐大廈
C. j0 R) X8 D5 W9 N6 Q8 b公仔箱論壇平均消費：約$120
# g9 _! l R1 q x( i公仔箱論壇, z! z0 [) Z) U1 Q- E+ k, Q6 W
 5.39.217.77:88984 z$ V& s5 C$ {6 E
Felix（左）、David（中）和 Dan（右）合作開設全球首間一站式綠色素食生活館。tvb now,tvbnow,bttvb |/ l+ I/ Z& e; ~" D+ e
7 J6 N8 K" T, [; S* u2 j+ ~
 5.39.217.77:8898" Z+ I+ h7 o1 q
忌廉煮冬蔭刀削麵配雜菇及豆乾$75；用了冬蔭香料煮過麵條和配菜，吸收了冬蔭的惹味，再淋上忌廉，吃來口感濃厚些，易討好。
9 w. w4 M, s8 C, wtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z/ {! _/ }) l' ]% E5 h' D公仔箱論壇 公仔箱論壇6 q9 U$ s: J% l' @7 o
百利甜酒燕麥意大利冰糕 $58；冰糕比雪糕口感質淨，完全吃到Baileys甜酒的味道，再灑點燕麥更香。 tvb now,tvbnow,bttvb, m- F' J3 Q' i
: ^$ c- R, Y6 }2 E2 {% m& D- Z5.39.217.77:8898 [/url]
! @+ J5 y7 Y1 P$ u, U* p5.39.217.77:8898有機羽衣甘藍脆片 $56；近期最hit的superfood之一，鈣質高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v K* k' ]1 |* _% P& M6 o+ Q4 q
9 G& P3 v- [; T [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 C7 [ {! M0 k$ ]- w
Mr. Green Juice冷榨雜菜汁 $56；冷榨果汁也是近期熱爆飲料之一，聯乘了Jax Coco椰青水，有排毒功效。
7 d3 K0 o5 h- }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-5 04:29 AM
| 