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[美食介紹] 吃翠绿蔬菜!排肺毒+增强免疫力

一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富,也很适合在空气质素不佳的时候食用,有助于清热排肺毒、增强免疫力!
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增强免疫力    蚝油花椰菜

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花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等,还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分,经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病,提高免疫力和解毒能力,延缓机体衰老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 i; Z# n  R9 Z0 R0 E

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【材料】
. M; \# E- o8 q4 V7 n5 v; H花椰菜1颗(约400克)、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇, U# X3 e4 d9 z% i: C/ T

6 b" V( w; W- l- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
. `; r2 r  O, m! u公仔箱論壇1. 花椰菜洗净切块备用;黑木耳先浸泡在水里让其膨胀,然后去蒂切片。公仔箱論壇, E6 U# S8 e- H+ o% t- A+ ]  R
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐,放下花椰菜川烫,变软变熟后滤水捞干,盛盘备用。
7 Y5 e# b' s- ^& ~! l, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 热油锅,爆香蒜头;闻到蒜香味后,就可放入黑木耳翻炒,再放入红萝卜片,再翻炒;然后倒入1杯烧开水,加一匙香菇素蚝油拌匀,再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉,炒匀。
2 X+ \: U# s  L/ @7 w  P公仔箱論壇4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒    腰果百合炒芹菜

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芹菜有平肝降压功能,其含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时,也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过,由于芹菜会吸光,所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 O( J5 U. }+ L0 b5 T8 j  ]3 v8 |  L
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【材料】
- y6 W/ ^) F! N1 H# s4 C' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】5.39.217.77:88982 p% ]$ H6 h/ |) h! N: M8 t. J: @
1. 干百合提前泡软,把有黑色的部分选出或用剪刀修剪;芹菜洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉,斜着切成段。tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 ^# L* ?! q$ z6 s( B
2. 锅子烧开水,将芹菜放入,川烫1分钟,捞出放凉。# _  j% G4 G. z
3. 锅子烧热,倒油,中小火,将腰果炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb& L8 \8 ^! L3 {$ j8 J- j) s
4. 另起锅子,烧热,倒油,放入葱碎爆香。
( s9 y7 F* h& f; y/ X9 w$ T/ B5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果,再放入适量的盐,炒匀后即完成。) _1 Z, Z" T& p* _3 u/ M
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