Bread & Beast過去一年,曾在Island East Market、Wine & Dine Festival等設攤檔,打響名堂。最近在灣仔開店,三百多呎地方,有型格。主打近十款三文治,由麵包、肉類、醃菜,每一環都是美味。肉類多慢煮,醃菜自家製,Jalapeño辣椒(配豬肩)、青蘋果(配豬腩)、車厘子(配牛舌)……果香酸甜配肉類剛好。麵包外脆內軟。最喜歡Ngau Lam Wich牛腩治,坑腩超乎想像的軟滑,配上柱侯蛋黃醬,味道和諧。日本炸雞治Kentucky-san雞肉鬆脆,配薑片海苔咖喱醬,香濃美味。小食出位,炸蓮藕片配腐乳花雕醬,薯條配木魚花溫泉蛋。加上手工啤酒,超讚。5.39.217.77:88985 o: {8 o& c1 H) z2 C
2 R/ w/ Y) {- n' s5 x; V/ b推介: Ngau Lam Wich, Kentucky San, Lotus Root Chips, The Inner Beast
9 A; @5 E1 W/ I7 f註: 不設訂位公仔箱論壇. M# Y+ s$ d W6 K
; N/ C; i: | ?/ u. z# wBread+&+BeastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 `* r, z( c7 R
地址: 灣仔汕頭街3號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- I. N- y: \# D0 v; r
營業時間: 8am-7pm |