[中式食譜] 薄荷千島骨

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) Z/ ?, q8 D) s材料：
* x: h3 }/ ^- v; l公仔箱論壇有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量5.39.217.77:88989 p* f0 z' k4 u4 g( w9 T0 K
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. A* i% }5 ^: N/ l' m( Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
% }  @8 `0 n7 M- g  B/ M) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ D% D0 Z* F$ A; t& W' n( U

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  [8 N& `' p4 x- E做法:! u# ^  r  o) S$ |  ]
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。2 E; `  ?) P9 I9 v# w4 N
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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) l3 b* N# [0 }# ~) h公仔箱論壇4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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