[中式食譜] 椰子牛尾湯

nt1972

+ c. v4 v: j% V  q- F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 p  u- m! a* |/ o  q% B% v7 p2 \
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
9 \) }5 j: l2 P: p% W6 R9 Htvb now,tvbnow,bttvb0 N' A' o1 G8 m7 I$ N, z9 \) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 z) w8 {( l- e* G, i
調味：
0 V" u& s6 f; t7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇$ P% I' i% d( l" i

5 @: `* K0 j+ s  a2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) k8 m6 O9 o  ]# t; |8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb( _* L8 m% U+ L) ~( }
1.牛尾飛水，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M# Y+ x* d/ ]" I) l; p

' j7 Q: P6 ?7 ?; O! w2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 i( Q& e! Z- u
- z% L( K0 f' K/ B9 _/ U* R4 U
3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。3 j; k8 Y5 W1 }- x$ r1 c
- Z* H' ?  k5 k
4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
! X, }: _6 \9 c3 R' l5 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 G# A) \/ ~) K3 \
5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。& T% k6 V& Q2 u" s/ t  W; s, _

- r- O6 ]+ d$ s  E/ J- u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。