[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; v' Y/ m; o# d8 \! |8 I) ]: z: v
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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2 G0 i: c% D7 V5 W% q4 I  @5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:88984 @1 F( B  k' K) b/ n' i
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水7 g5 g/ Y& v, _- m$ }
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1 c% T3 ?) K2 A9 h公仔箱論壇做法:
$ |' r! Q# B0 e1 Z; y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮腐竹切段。. D: @; l2 d. {4 S5 ~
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。公仔箱論壇% f  A+ Z  G" T3 [- @

& s6 j' w9 }6 G+ L$ h5 r8 d& c公仔箱論壇3.加入調味料煮片刻。
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7 h4 N& |7 f! `" y) ?! Q( [* |公仔箱論壇4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。