* z# B" ^) E; b) T. r材料:% R# N2 m0 M+ Q' W4 r
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! \ j/ y2 j, R& D9 j
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:5.39.217.77:88987 y4 H) p- `! m' t7 y( ^8 U% E
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 V' ?5 m2 H, {1 ^6 w B& I+ H
4 C8 \: e8 Y; ?4 e- D- B' V- x4 g3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。+ n7 w+ b# W5 N1 i% e1 D& _9 _
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