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[中式食譜] 五色瘦身飯

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材料:公仔箱論壇, y2 K! [' A3 {3 N6 c% [! C
糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙
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8 L7 c& t2 e9 e6 b/ |- Z) J做法:. R5 `  z' g0 ?1 q& u$ B
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。公仔箱論壇. l+ V( B: B2 ?" |3 v
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2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。3 J; S8 r9 W* l* q- |1 A' \
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3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。% ~( C# l0 _( @* K

4 U- }  r$ z9 c4 R4.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油
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5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。5.39.217.77:8898( D) u: x  M% c+ M  Y
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。- l  j; V. g& K; N5 u
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