材料：
& @) G& k- G1 K5 \7 |乾響螺片.....3大片$ I% C" p! d: G/ a: J& V z8 t
哈密瓜肉.....300g
; U3 l- T% W9 s$ B( A) ]5.39.217.77:8898陳皮.....一片0 A* A, P- F w8 b. h
豬肉.....300g1 d5 Y6 A3 ]. q F8 \6 E; }3 D4 f8 D
薑.....兩片
" q+ o& \- h- z: [& H& ` U' p5.39.217.77:8898 公仔箱論壇 R# w8 c7 [$ L% w
7 k- D3 I- |7 F' ]; j/ d* S公仔箱論壇做法：
! A/ r& c G% U% v8 C* L2 t乾響螺片以熱水浸軟之後，瀝乾水份備用。2 o9 q. U3 O' O. r: h. w2 B8 V' ^
5.39.217.77:8898" P4 |5 d/ H2 r" t8 p$ \! r
豬肉汆水備用，哈密瓜去皮去囊，將果肉切大塊。
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陳皮以熱水浸軟後去囊。$ {. V% m8 T" ~" v
% z& ~3 n2 E) v+ [, {) J; q2 M% e* v將所有材料放煲內，加入約剛剛蓋過材料的水，大火煲滾之後以慢火煲1.5小時，熄火加鹽調味即成。
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發表於 2015-7-28 01:10 PM
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