食材（２人份）２０分鐘
0 V8 q1 Q* v/ O4 s/ ^* ktvb now,tvbnow,bttvb西谷米４湯匙3 v R" F: K0 x
) B1 r% i3 a8 \1 q" U& ~椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克
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鹽一小撮
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; E R6 V3 r' |7 L t0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 t# o |: L
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水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 O( s" d( ?2 @: m. t5 l+ a
B, V6 P$ h/ C１．材料：
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! w, g% S b" O' v２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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$ a5 u+ r5 N* i8 a& ^3 [公仔箱論壇４．放入容器3 s2 y% l) U9 [# k1 \
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。5.39.217.77:8898. h: |' _& j9 ?' ?9 D4 i3 T7 p/ G9 `
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
) J% j) d! c/ B1 h5 v. d8 Etvb now,tvbnow,bttvb注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。公仔箱論壇2 l H% s& o6 f6 \3 Q4 A
' b' E! \' O5 S. B! y７．溶化的椰糖漿。放涼備用5.39.217.77:8898* m; r/ A$ H& O* M6 j
* t6 b- q* ~+ G1 T: J8 h８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇9 y4 m- [8 H) x t/ m6 `9 \. g
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９．１小時後倒出成型的西谷米) Z! C# j% ~1 Z j
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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