食材（２人份）２０分鐘
T- j; q! P* c9 h5.39.217.77:8898西谷米４湯匙/ N! @2 n0 ^. ^. V5 ]
* j5 P0 I4 U* V; {tvb now,tvbnow,bttvb椰漿２５０ｍｌ
6 O' O3 L r, x# x. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( u: B6 Y) W( s: ]- M
黑糖／椰糖７０克
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5 \& {$ d5 Y6 h( @鹽一小撮+ i5 K- F" c3 P% y# y& Q& s
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水２湯匙
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+ ^" A7 R% t. o* X C4 B( Vtvb now,tvbnow,bttvb水９００ｍｌ
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- o0 c7 K, Q# t/ y公仔箱論壇芒果泥１湯匙5.39.217.77:8898( F' h ?0 S% w8 U) I
& K# W" u$ t" z9 a8 r- H& ftvb now,tvbnow,bttvb１．材料：( c( G2 o1 O# i' y) B' {
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+ Z) U% k7 Q2 ]1 N公仔箱論壇２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) [! w+ B! U; C9 y
& q( `2 E' m; `$ E% O: Y' r& N5.39.217.77:8898３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器
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4 C8 d+ R$ e) g- ]6 G+ I５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
. q! ?* f. F$ P& a* X! J& w# [攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
R# A) [- S7 `* h5 G) a8 S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。0 b+ p6 q9 E' V
3 _: w5 S: G: v% {; O0 C, J９．１小時後倒出成型的西谷米
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: ?% f! B& ?+ w. z- Ntvb now,tvbnow,bttvb１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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