食材（２人份）２０分鐘
3 d/ }* s G" _; ztvb now,tvbnow,bttvb西谷米４湯匙
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椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克5.39.217.77:88988 y. Y( k0 k; M6 l6 y6 O, C! \
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鹽一小撮
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水２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r% E6 l. d* }! v% G* j0 j
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水９００ｍｌ公仔箱論壇: q7 i% `* r/ g) I$ V) z/ p
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芒果泥１湯匙/ Q, D; E$ O+ d% Z* q! U
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１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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4 X& b- t7 O( @. t; W$ X6 ]5.39.217.77:8898３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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# Z* `$ E4 k+ d9 n1 G5 q i0 i4 c６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
/ ~9 {' n2 o" w* m7 h公仔箱論壇攪拌均勻直到椰糖完全熔化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, b* F1 F2 M- S5 ] x( z' ^% _
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用公仔箱論壇; P+ b% j# a1 S, o4 ]3 N- J4 H
' a5 B/ v& w$ R4 U6 i7 n８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇+ E0 r+ y! W9 \' P
% |8 T$ ~2 d3 X7 E8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．１小時後倒出成型的西谷米
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) }4 O. H) ^6 R5 ^ H5 p1 u! f5.39.217.77:8898１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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