0 g" o; e v: `, s/ h牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 5.39.217.77:8898; B3 B/ j" o9 q
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。, \$ x, ]) u" \% `: U6 X8 ^4 i* X( ^
* K7 i) m0 {6 W- t$ T/ Atvb now,tvbnow,bttvbMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
2 l g* M0 b h' G9 h+ [( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 t: C) V i9 m$ b; {# d
必嘗心思多士
' D- L5 I* _8 G& ~% t0 jtvb now,tvbnow,bttvb既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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/ d9 n% \. Q+ N' R: }% S" Z4 f" q這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
% @+ G' O, a6 ^. F( w7 I6 @% p公仔箱論壇公仔箱論壇2 d- W5 C. b' L) W! M
Madera Cafe
5 c9 V4 E; @( d3 V( ^公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街遠晴
, J9 b* d4 j3 P平均消費：$75
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 5.39.217.77:8898: U# Q; t) f6 ]
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4 s4 V! \* H) P$ s! p層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 8 R+ w# p% j: U! i1 i0 {" w6 D
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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