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近日Lobster Roll大熱，一隻隻龍蝦箝夾在麵包內，簡單又奢華。這是美式傳統三文治，常見於餐車、海邊餐廳及小吃店等。傳到東京、香港，旋即備受追捧。本地有四大優質正包，皆選用活龍蝦，鮮味彈牙。海鮮餐廳Pierside把龍蝦肉以檸檬橄欖油等調味，味道清而鮮。英式人氣菜館Aberdeen Street Social用牛油麵包，加上乾葱、capers調味，重口味之選。酒吧餐廳Post97把龍蝦肉夾在以牛油清煎香的法包，吃來酥脆，與別不同。熱狗店Pop it!調味最清淡，啖啖龍蝦原味。公仔箱論壇% H: U _% z0 C4 U& u) K$ ?& G: D
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Pierside
; \& x" s1 [. z7 L* p7 F; q公仔箱論壇地址：堅尼地城爹核士街
( B* K1 ]; ~7 {9 b+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：Lobster Roll於午市供應，晚上須預訂。tvb now,tvbnow,bttvb) \4 B& g" n A3 H
9 {5 x* A0 m; L1 q- n: yAberdeen Street Social5.39.217.77:8898 P9 N6 _6 D/ @7 H5 p
地址：中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC(入口位於荷李活道及鴨巴甸街交界)tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& Y8 O6 `5 {1 Y0 l
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地址：中環蘭桂坊
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) `2 l9 Q/ u& j, qtvb now,tvbnow,bttvb地址：大坑新村街 |
發表於 2015-10-3 05:33 AM
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