[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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: O/ X: f$ t/ e, q% ?, n1 F公仔箱論壇材料：: L/ R- p, }. s: |
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( C( g4 @( T5 q) L& f1 q. e

. ?) e  Q1 D' M8 d) k公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ D0 [$ c. u" [+ o
調味料：5.39.217.77:8898/ F/ G8 D' a' r
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 y" T6 C: Q& C3 F# V( n" E' O
1.鮮腐竹切段。tvb now,tvbnow,bttvb1 y& K( O3 Z$ y. d* O
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ s+ e2 C( g( `* V% w" n) ~

: h; ~* q& H4 D0 k7 `' C5.39.217.77:88984.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。