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材料:
7 U& m6 V$ w. f+ w* i* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
# q7 C0 H, G! z$ C6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 y! W& q K i4 J0 [) Q
公仔箱論壇: J! X8 T; E: f+ P
調味:
( d1 h' g# t" k3 \- k; Y公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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醃料： 公仔箱論壇6 U2 [2 y& K/ I( @
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ ? ^* ~/ O- E' [5 A
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# s9 L7 H+ V- A" y2 t b/ o* E) \公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇/ B8 @* O$ H- }( T# M3 C( v4 K, x
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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% W& P+ b' b: W' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 L: Z( ~; J5 W' m a
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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