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材料: / J# X& |8 b/ i7 }
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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9 \7 c% `, z6 L4 ~$ y! ]4 d調味: 公仔箱論壇9 d, Y5 a4 b9 [
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77:88982 {: L) u. f& v' x$ e; V) A( @
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& U3 r3 K# Z3 Z做法:
' t2 f2 q% ^* m/ L# ~8 r1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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, d7 L$ ~/ L) G& ], U2 h5.39.217.77:88982.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。公仔箱論壇) q( i0 R3 M) A! g
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. K" x' d$ [" O. j
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4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。
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