$ _4 |; e# |5 {3 i: s. w0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 z. y# n& q1 N: i4 e' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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醃料：
$ k# h+ M( ~! i8 X* Q" _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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裝飾：1 J: s5 x; S5 C8 P2 p1 r/ o4 R
芫荽2棵
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做法:
. L3 ?8 B# |; W$ M0 {1 K& \' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
& z* g) O3 V3 G8 H' g8 D/ j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 n2 E+ e# L T T$ X* D' j! M7 e' J
2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。5.39.217.77:8898: H8 z5 E, S9 j: L, `. E @$ c4 u3 {
?; E5 ?% y+ H3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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# T" Y) y% o9 V4 J: e% O( f* F4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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; J" V5 B) N+ N2 M8 X: f4 z現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。" }; d' @. m6 F" _) v/ P
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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