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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- D8 }1 K. c" L" |
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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* W, D6 o! r5 ?+ X% h醃料：
# ?) R( Z2 X* T! a- v' K! [鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
f" R$ i! n8 W& ?9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 A9 D0 S6 s5 d5 N7 Q/ E+ m
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調味(拌勻)：
% d1 l* p. B( _鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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3 p. V. H4 q, `5.39.217.77:8898做法:
6 l1 M$ c, |; Y2 V* c8 v公仔箱論壇1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。0 ^ Y' {3 G3 w( n) R2 P
9 ?% N; A0 j) z" b0 b; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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