: f+ D% r7 O& ~9 K# A" m: q材料：
$ N6 a9 }" a6 n. y# ^; ]排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣5.39.217.77:8898: l! l$ W3 U( a/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& n u) }" E+ c8 O- [
! d1 C, h- G; J; F. D9 z5.39.217.77:8898醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 D* e: m/ |; f+ F# u5 P x
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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8 M: f4 b+ N {2 P; r& {" c. a0 e8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(拌勻)：
5 l, N, B3 {0 N6 K, N$ T" I8 Z5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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4 P% Y& j W7 `0 e3 T6 D/ A5.39.217.77:8898做法: 5 W h$ ^% t' Y3 o0 K; _6 r5 G
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。2 Y7 N& b# H# v& ^# ^
2 y6 ?9 I6 u" z: b3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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