鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。
" E2 w$ i- w. _6 m$ c+ ?營養素1／維生素C$ U8 {" J5 e% {8 M/ M
在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的5.39.217.77:88987 @. H& H+ Y8 {4 ^$ u8 v
成長與修復有輔助功效。
! _3 C" P( X8 H: P* z* E9 V/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素2／磷、鎂tvb now,tvbnow,bttvb) e, ?# e7 U ^
這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。
- T+ D. s. K/ { J; i0 H7 @: r( Z公仔箱論壇鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。tvb now,tvbnow,bttvb; \! [5 B7 u3 O8 p/ E
營養素3／維生素K公仔箱論壇# |2 P$ t- r8 q7 v+ t% ?% o& _
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。
* V Q/ ^& N, c/ J對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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顏色1／綠芥藍菜、莧菜、毛豆
) D! q9 O7 v7 U6 h顏色2／白豆腐、豆皮
6 P8 x i# r" m5 F顏色3／紅紅鳳菜
* c9 B# R$ Z7 U- F, @( d顏色4／藍紫紫菜、海苔
; W) _$ q, q& k6 P7 H5 `+ s: I$ o顏色5／黃橘紅蘿蔔、木瓜
; L" ~: o2 X5 u! }. |顏色6／黑芝麻公仔箱論壇 O; A" J7 i+ ]# O
其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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