冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 ~+ g) g/ S+ R
$ e7 j0 ?+ w! O; v
中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。
; \" Y5 ], g9 F, @/ r& K+ H( W* _, f' ]; u5 ]/ ]. Y
3 r; s4 ^/ J! J8 z9 \2 _公仔箱論壇
" L& \8 C4 s& j8 C5.39.217.77:8898【薏仁白木耳】食譜$ `* ~" u( ^+ P( v1 j# s
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% H! b, K* q9 v/ H7 C
食材：
7 b6 @0 b) X! Z% Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 a& C+ O) g/ g" y0 _ b2 M白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。' i3 Y' O1 X% z
. F; d9 ]" N4 ^' ]. \ M步驟：
4 ?4 ~ t% F, O6 k7 R5.39.217.77:8898
# k# {$ c7 t/ R* Z2 v- i& e) n1.白木耳及薏仁泡水一晚。
7 _1 I# @! h& b! j% c( o1 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; I6 @2 [, X9 U( E
( ~6 m% `2 F# P; O8 P. A
+ |2 _# `: ^) c: I0 Q! O, N
( G0 F4 d( j6 M8 r& Y2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。
% M& Q! P9 g4 \4 l- Z) T公仔箱論壇
n5 Z4 {; k* z9 otvb now,tvbnow,bttvb
5 M! H1 A; o, h/ x9 a' u7 Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& W1 F" t% V O- z
5.39.217.77:88984 _# f4 H- W) E. L3 `8 I
3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。
8 {( M, r8 D' e/ z9 s, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 i3 i0 O9 e0 v' k. O
( ?+ c8 ~. d }0 D, v5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb B1 t2 B/ d. l4 n" P
公仔箱論壇5 }2 Z; [! i" {% \" Z3 U
4.最後關火放入杏仁粉。
3 A- W6 u6 c( R+ l公仔箱論壇
- n; v& ?5 n( p; l4 y. q
5 @& O2 x. T! r) f- Q5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ m+ J+ L3 w2 y' m" A
" w: H" `& y! a
【薏仁好處】
( n* e+ T5 _# g" K* X: u5 [1 [/ Y( K9 j2 }! `" \" }. {
薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。tvb now,tvbnow,bttvb6 O. ^+ t; U- `. {, W
# M7 L& u8 O& Y$ b公仔箱論壇【白木耳好處】
9 Q0 q V/ h1 P' Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 U$ `- _4 l l1 G6 N
白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。tvb now,tvbnow,bttvb) H* [5 W8 W/ \( G
6 d/ i) |+ m6 {6 y3 B- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【地瓜好處】
1 C# {8 k) g. o, z% F公仔箱論壇
/ c. Q' }5 g! B: b5 Z$ e8 `地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。
' |$ n& q9 [2 M, j公仔箱論壇' |8 J: `( _ W: k; B; V: K
【黑糖好處】
: p2 q& b* @" I& S% ?* w5.39.217.77:8898
. m, z" z% E' ^4 A v; n. J黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。
) s, e4 z* w8 o4 P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& J; Q& R1 N! R# X$ T
: m' L3 \9 r# G: ]6 Z8 Q5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb* e" H; G, {) E* F/ N( Y$ p! n4 u
2 w4 P* H# o8 d5.39.217.77:8898【健康小叮嚀】：公仔箱論壇' s4 t2 _ l4 g, W
. W$ e+ S" {) ^) A$ T7 p* q5.39.217.77:8898薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。
& x6 L9 O: h- H. l3 n8 V( Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ }7 c8 M; P/ \8 p
https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
| 
