冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。tvb now,tvbnow,bttvb( t! h" G& g8 x- Z+ t6 F
* I1 W7 ~# S4 L5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。5.39.217.77:88983 e4 h2 e' r, Z6 U
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【薏仁白木耳】食譜$ o- E) D; ~' U! Q
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食材：
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( A9 n1 w- V2 q0 c n* m5 U白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。
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* z9 D( M" f5 ^* j7 T步驟：
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1.白木耳及薏仁泡水一晚。
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~) {" ^5 D4 O+ O$ h$ [, ~+ w公仔箱論壇2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb5 h% w$ V6 }5 s$ G, V
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3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。5.39.217.77:88980 l0 M3 p3 e2 |0 `
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4.最後關火放入杏仁粉。9 [1 B( _% U1 P% Z6 [. z
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% D8 Q% S" c0 B* s5.39.217.77:8898【薏仁好處】
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/ u8 ]) h; W; m i/ A v/ \薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。+ `6 r# L6 z7 }/ r. ^, q6 b
$ K0 y. I7 Q8 d1 }6 W4 A# e1 ytvb now,tvbnow,bttvb【白木耳好處】
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白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。
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+ r6 `! i; m, E) a+ z5 e9 b! Q3 R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【地瓜好處】
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7 f9 Y+ U! q- q& [% y) ~5 N- ^: s地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。
# M! W( n; e+ o& y1 @7 F2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b6 h+ t( H' z5 r) q% B+ u公仔箱論壇【黑糖好處】: l+ [" W2 A" H) F+ x; b
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黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。! m% q1 k, i$ q5 H0 K
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4 [* U4 a. e/ D" j5.39.217.77:8898【健康小叮嚀】：
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薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。
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https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
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