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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量4 D6 w! Y6 {. w; g a
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辣椒 1/2條
0 v+ f# z) [7 q6 w9 T1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 P/ a5 R- X% X+ Z
新鮮九層塔 1小把
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8 [/ f0 U; c# X: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇5 A/ x3 O- U5 R9 \) Z
% J6 A: \' Q p3 m. ]# dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: L' W! o9 ^. `. p
tvb now,tvbnow,bttvb6 r ?+ u" ]6 ^. b& {3 Q6 L
醬油膏 1大匙' Z/ u3 U4 x1 M0 {
, O$ f9 A# u2 C4 O3 x公仔箱論壇糖 1小匙
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' f+ E) X% f. d9 y5.39.217.77:8898白胡椒粉 1小匙5.39.217.77:8898# r" X* N7 f5 A) w1 n) ]
公仔箱論壇# A4 _. m$ N+ A" T! H
水 1/2杯
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4 r- M: s) Q* j+ m1 [0 h【做 法】
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8 i6 G1 |1 f! Y' A, e2 T公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。5.39.217.77:88982 p$ ]4 E7 v$ @# U, k
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb. b2 g! @+ r, B+ K0 _, s
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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