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【材 料】公仔箱論壇2 v a3 @" m% x8 R2 w w
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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克: z0 a8 S" i9 u) M, C" T9 m L6 I
9 q6 T) v/ i% X* ^% k5.39.217.77:8898菠菜葉 5公克
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. |0 ]2 p; k1 k6 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 1大匙5.39.217.77:88981 P( X5 B) r+ k; _
: c8 X% N0 V* b& D" ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 M! d" s7 a% g
) h" ]; u/ {* G) @1 u% L公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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) L$ o% f3 ?$ s& `! W公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
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2 f- Z0 v3 F7 I& Z) t8 V米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 y. Q! i/ |) h* n* n: w4 h
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【做 法】5.39.217.77:8898% U, i# N8 I+ e. `" Y- d$ ]# F
/ N2 ~" I6 N/ T8 T, ?公仔箱論壇1.全部的醃料混合拌勻備用。
' |9 d/ @5 Q( U) S+ I5.39.217.77:88982.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 J) y7 X' o9 T0 Z% M
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。5.39.217.77:8898( q" U. u) S, d4 ]8 o1 {2 c) t% ` p
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。& W3 a8 N5 [' F: g- G6 \$ O" q
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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