真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
6 V+ F" ^$ j$ h9 A" I; L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z8 |: n1 t4 C6 u公仔箱論壇少女私密空間公仔箱論壇6 c6 J: O2 Z/ o# ^
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。3 J6 g; R; \* k3 k4 d; w. Z
3 q; B5 W* `2 h# |' p- i, O( C+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 公仔箱論壇" x0 G! F) ^9 B+ o* f: _. x2 P
: U$ ?: P8 \4 [& h" a- D0 s5.39.217.77:8898自選水果變 Smoothie
8 I6 o* C* X; i; ?和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。# I H- @% `) o9 t' M
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59
- Q; W: |8 _$ ~ W% k公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ ~3 `4 i4 A$ E3 i
* u: ~: o0 u7 H) T* H% K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Oreo、士多啤梨配粟米片$386 J& ?5 J6 U6 K( r) ]! A/ ^
8 ~; [8 d5 w; E s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V$ d* Q$ P: }5.39.217.77:88983. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$435.39.217.77:88985 Q8 L, l- g; S
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4. Golden Delight細$35，大$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! F+ u G. f7 q2 ]
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9 M* |+ u6 C6 x5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38: C7 z, L" \* P8 i: S( e, Z( N, o
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+ R1 E0 m4 M7 Z3 D! V公仔箱論壇6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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裝修
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. ^2 [- ?0 `) d1 a9 f' S
6 M5 _, R& O, I: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ u1 A* T* ~! L& B/ I
■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 f& O% t* U# p( A
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, k/ _5 c6 G5 ?1 L# _" l( e% n公仔箱論壇■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。公仔箱論壇2 s G3 b/ _4 Q
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" }/ h' X! M4 Y1 L9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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食客有 Say tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 }' M8 [; Q5 D1 g: M) H1 u
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。" A5 n+ v* ]# [3 n3 @$ Z. ]
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6 H* S; E D% B$ l5 A1 G5 u% x公仔箱論壇味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。 b% a: a4 s0 W4 m( l
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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OL減壓小店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 S# U' p8 v# \0 f, z, t
! I4 b3 m5 t: `4 |5.39.217.77:8898■店長 Jackytvb now,tvbnow,bttvb4 @5 d' H/ W; u1 J
# w- Y) a. j% x; ?& C7 E公仔箱論壇專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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; E4 F+ T" }3 F% }( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每周有精選推介! J A+ c5 `4 _6 `& w! w
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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■紅酒燴葡萄乳酪$35
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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& ^$ U1 j" ^$ C9 B0 _ V! ?■木瓜燉燕窩乳酪$58
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0 P8 G+ h; u! z3 s& Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& t0 n5 n( L$ r Y5 j+ J+ G
■繽紛鮮果乳酪$30
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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) |1 A6 p0 U( O6 I■樂家紅莓桑子乳酪$355.39.217.77:8898$ d/ n. d) l% L0 q: A/ c! o7 d: s
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6 P* U/ ^4 V7 ?■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。9 l: ?6 x8 l5 y; ?" r7 W
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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( w/ Q' x3 \. B$ \% J■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 m" X0 L" j% V% T E' q
3 d9 i0 z8 X& z) L- ?: j/ L0 oYogurt Mix (灣仔謝斐道)
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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