nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-12-14 05:35 AM | 只看該作者

[美食介紹] 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯

真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 @, @) q" {7 U6 o \
少女私密空間5.39.217.77:8898. k5 e' R; a% {' L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 y2 X! u3 g, D- u
■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
5.39.217.77:8898: e" |7 r" ^8 s$ R
「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。

自選水果變 Smoothie
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。公仔箱論壇$ U$ {& {" D C& n' C: r
& h% V$ d7 r( K: _5 j: u4 z. f5 s& }

tvb now,tvbnow,bttvb; G6 R6 x t, K
1. Razzle Dazzle細$49，大$59
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( b; M( Q6 n/ D. H5 d

tvb now,tvbnow,bttvb5 C) N' O) T2 Z7 R- E
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38

3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43tvb now,tvbnow,bttvb. _& n( | b9 n" L! C
5.39.217.77:8898 i Y) |, x, J' B

4. Golden Delight細$35，大$42$ G# M6 a% W( R9 q: l& c
公仔箱論壇' h- y0 `8 n; z

5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38. R [( ]7 q3 M! P8 S
$ v* [! m& ^; `1 A+ B% T' |

/ V# q N$ I# c; i! E6 u
6. 芒果 Razzle Smoothie$29
& v% o% s4 V$ [5 f( d, k
裝修TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* |) p# a! \" D# |/ ]0 t+ p

■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。

■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。2 l, L- `% i8 ?- I- O. Q
3 p0 y5 r$ @0 F% X0 z. c( h

5.39.217.77:8898& i; [$ x% p, U8 S
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ? U# B; h6 o; e8 ~
■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。

tvb now,tvbnow,bttvb% ]. w, B" }- u/ D- t2 o- b
■用卡通少女作主角，走可愛路線。5.39.217.77:8898* y4 D, e% m* P' ~5 y* e

食客有 Say

巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
公仔箱論壇9 t1 j3 J- C# p- E1 I) u

公仔箱論壇) h, P& k+ e: i3 e7 M: h0 f Y
味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
tvb now,tvbnow,bttvb* [' k) U3 q( @; ~1 u
RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)tvb now,tvbnow,bttvb" c5 y" q& {3 Q; Y. l3 k

OL減壓小店5.39.217.77:8898# K, I- B7 P) O6 ?- z8 v _9 }6 ?

# L! M: [( Z* ]% z' q0 J
■店長 Jacky
公仔箱論壇+ N' g. t# s5 F/ `8 Q/ X" _& G
專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 4 K: s# L+ H# g

每周有精選推介5.39.217.77:8898- X- I1 U3 x9 ? \

■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
K* E: i4 ]6 a/ E
這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 - c$ R* E6 g( }5 K

■紅酒燴葡萄乳酪$35* S/ ?; A X. g7 \0 G. E6 g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 n) S7 j& Q! I
■柑肉桂花凍乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; y1 Z, y% a" U1 `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ ?9 g: Z/ D } Y: T
■木瓜燉燕窩乳酪$58
公仔箱論壇- n+ Y% B1 x9 B+ X6 p

tvb now,tvbnow,bttvb: _- a! v' l6 w b7 S
■繽紛鮮果乳酪$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 P5 F6 n: x" }3 f0 V
tvb now,tvbnow,bttvb6 r; h2 M$ V0 f$ U

公仔箱論壇# a% }' `) r# O2 h \
■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35

tvb now,tvbnow,bttvb8 D* i" [" Q4 ^3 M, w @, k5 M
■樂家紅莓桑子乳酪$35
tvb now,tvbnow,bttvb5 p; Y# U* Z& ~( \$ J5 K
裝修

■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb) T! I: c5 S* J6 J/ G7 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 P3 k" E. L3 |- p2 H

8 c' B4 W8 c7 D$ c& y5 b- ?# o
■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。tvb now,tvbnow,bttvb& X c9 y! n3 o. L2 m4 b& h; g
5.39.217.77:8898! m# E5 l6 ]# w6 s1 q( V V" P2 u