咖哩蔬菜公仔箱論壇, D2 t% Q( g4 J, }' r
材料：
! R3 F3 K6 c6 u+ C u5.39.217.77:8898紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
# b/ J1 \6 p: M4 ~/ ~6 m/ o8 k, Z調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
2 ?! \, {4 O+ ]6 W- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; a% D- D1 @) Q3 l% T3 I& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ |6 t6 ]" U0 {
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
9 K1 n3 \4 x# ^# V7 ]# S4 g公仔箱論壇3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。公仔箱論壇2 p& _' ^8 M d" [2 v
/ ^; F' C& }) I3 W公仔箱論壇五色蒟蒻5.39.217.77:8898( S* a T! Y# ~: m
材料：
) q* [; s7 E% b0 {, W1 F/ w紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克+ m" @. X/ T/ a! O# y$ u. \2 @
調味料：
% J! Y8 k4 y+ J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、酒各4大匙" X2 c0 q6 o+ Y2 M5 b
做法：
+ D0 l- C) G" b) @7 K# J$ q7 [5.39.217.77:88981、黃豆前一夜要先泡水。
7 V3 T* N, s# N2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
8 G8 v/ h& W0 g U utvb now,tvbnow,bttvb3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
1 E$ s2 b" O6 d' W公仔箱論壇4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 W5 D5 }1 I9 n1 J
5、全部材料煮透後即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, b2 V4 Q2 x/ d4 t: J6 Y
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牛蒡金針湯公仔箱論壇6 ~7 y2 |9 i7 r5 L% G# b
材料：$ ?5 c4 [, x1 S% I
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克' c4 T" \# }; H6 D9 Y* w% c
調味料：6 v" D% U$ n1 p& M" I! b1 Z
鹽、味精各適量、水5杯公仔箱論壇& i/ x; ^7 U% j) L
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; }; X2 W# K+ H1 T
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
- z+ R) z+ P7 S5 Y& J( |8 y! p PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。2 o) T T3 R% l4 ^; {: u3 a" C
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。& @+ U/ w9 w, V$ y% Z) n' B1 V
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 P: l9 H5 ]3 x1 J
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紅燒蒟蒻筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& N# a% l/ i
材料： ~0 \9 v. \1 U! m
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: f) X. r. A. p0 N' c1 G
調味料：公仔箱論壇+ @0 O; D8 m* N' J& ~; I. Y
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
3 M+ e$ f x) C2 d做法：
8 y+ A1 V5 M! ~7 `' G# ?1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
; G! s1 a v$ ? i, H公仔箱論壇2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( }7 T8 V9 H v' l C
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
8 M0 g+ q6 A$ D1 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% F. ? j; @3 Q1 ^
冬瓜薏仁瘦肉湯公仔箱論壇5 b! t8 d( x+ Y* A9 z6 G& O- w
材料：
|. Q7 K: ^+ B* Y公仔箱論壇冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片tvb now,tvbnow,bttvb! o, M# a, o3 }2 o
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& v4 U5 C+ P* [% e
鹽少許公仔箱論壇7 }- g6 s' E+ k& S' c H' Z N! f& m2 w
做法：4 Z7 [8 C2 z( j. H) K; n
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
7 B% }3 \( ?* ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。公仔箱論壇 b: m8 ^& |- V. k# Z
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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