[健康食品] 幾款好味既瘦身食譜

咖哩蔬菜公仔箱論壇( w2 T; Y, u# q) w8 F# ^$ n- }
材料：
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克3 w- R" `% [  o, y
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
做法：
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。; e3 X: Y% A/ m2 |- C8 U
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。公仔箱論壇6 e4 W3 r/ i% Q$ c
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五色蒟蒻
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y- {' _& y1 Y6 _. G
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克公仔箱論壇, U' t/ |4 `5 \
調味料：" o7 O4 g0 S( I8 j' {6 e
醬油、酒各4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) C9 m- k# t' I1 I
做法：
1、黃豆前一夜要先泡水。
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。& q- n* }" {: i: G
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。9 B% T4 @* \6 }
5、全部材料煮透後即可盛盤。5.39.217.77:8898  N; R- w' K4 \1 P( r- U- ~
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牛蒡金針湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; l+ O0 c0 e/ H) |
材料：+ E" N, }7 w% K' E" Z
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克
調味料：5.39.217.77:8898% _. P8 P, u+ m
鹽、味精各適量、水5杯tvb now,tvbnow,bttvb; H2 a* f% B: S* J9 i
做法：公仔箱論壇0 d3 p) \& U# M- I, v! s
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。tvb now,tvbnow,bttvb: Y; _8 o! T( z$ E. e/ _
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。0 E! d" J2 T* d! k* }3 d' p4 \! D4 r% D
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紅燒蒟蒻筍5.39.217.77:8898: w2 N3 S$ b4 i% F
材料：公仔箱論壇1 @0 d# E- E. I( x) d) D/ k  I
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
調味料：
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量5.39.217.77:8898. M. M" o- U: _
做法：
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。5.39.217.77:8898' W2 k: l$ ?7 ?" _
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冬瓜薏仁瘦肉湯5.39.217.77:88986 k4 |, q& K! B) O) ], K; c- D
材料：
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
調味料：8 z' X" p! E4 U" B
鹽少許0 q5 Z; T6 B+ q0 z
做法：
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p" Z0 r- ~1 A
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。tvb now,tvbnow,bttvb) [4 D$ P& |' H9 q( q
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。

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