[中式食譜] 海味雜菜煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 W4 N: Q) ?5 i2 p
雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 b6 W- w# d* x

& t  [! W) p7 |" [7 V- W5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i( j- D3 T0 }& R; D6 C3 ]. q

0 K# i" n% B% V0 ?0 K% I: |! `公仔箱論壇做法
6 t# g4 Y% ]5 [- Z8 p5 y- f  L1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' g5 |6 {. @

9 s* V( j/ `9 L5 `4 k5.39.217.77:88982.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。
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/ d0 b! I) B: R貼士
" X" C/ i% ~$ G$ y- G5.39.217.77:8898蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

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