[中式食譜] 海鮮南瓜盅

nt1972

        5.39.217.77:8898  p! K* J% A1 x- Q: }2 y; S
公仔箱論壇5 k, }1 H$ T/ F: S; c
材料
; N. {% B" N3 t% X5.39.217.77:8898小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
  V0 F1 I+ s  l  C0 R3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 P8 x" D4 B1 l/ g: U
調味料
3 L5 G, q: C, W* X% D1 k+ x8 K鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
7 P  k. c- O- e1 b% p, K+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a) |; ^6 \* g8 x- X! v. ?5 U8 ?9 f; k1 Q+ i( ^/ M1 N* @8 ~5 s
) H, A% Y1 }- A4 t: m0 p

+ n" r, f; I! P* a0 B) rtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ m: |! {2 ]! K1 U) W3 }' P. _: }
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
3 U7 e: N1 M) z$ w# L公仔箱論壇+ n, f  q6 s2 Z% b
2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
, v2 S$ N, G! E( A3 x5 k
% D$ S8 X# y' A4 B1 b6 `. k( X3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 y0 b, ]* @' w) ~' M: K

- |4 ?7 {' M# x* b7 S9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E; ~& z* d7 l0 j0 S8 ^5.39.217.77:8898
; {3 [3 A7 U6 u" a5 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- g- ^- i4 O: T' [
0 [* B) W1 p. l8 j, U2 Z
貼士
; [- [# X! R. p9 c1 j3 O' z# }tvb now,tvbnow,bttvb牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
' m- J3 G" `; N5 u公仔箱論壇

malayfatboy

thank