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* c- r0 ] j1 m- Btvb now,tvbnow,bttvb材料6 i# k) F; l8 s: h0 g8 `
唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙
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: x. y+ c' v6 h4 H5.39.217.77:8898調味料
1 N% W: M# j9 m# `2 x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙
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" u$ g! W' n K) V做法
7 r/ L( u+ @( j J$ r# e( L# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。公仔箱論壇/ E5 N: s# h) s( e& J
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2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。
/ a) d: {1 s# P3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& F) D4 ` x/ ~- O: l3 x% M. D
3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 E, w0 ~5 H6 x4 |; q
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貼士
2 N& I8 ]: r D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) {$ m0 @5 S' `' x
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發表於 2009-9-8 01:30 PM
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發表於 2009-9-9 01:22 AM
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衷心感謝你的分享！