[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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& V8 l' n: a5 X! D8 y公仔箱論壇材料
. Y: S% L1 s* e5 A, Y/ |, T蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克: X# X7 g6 }3 T5 R" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 N0 a4 @- C5 W% ?' q
調味料：
+ `% e/ J0 \% G5 M3 Y: y: Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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* B7 G- O# c- |  s. {6 P/ M; ?* f公仔箱論壇2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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/ z! F7 J3 z3 ]; t3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。+ S9 ~3 h2 @6 q5 a1 P4 x9 ?

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% i0 n: U, j+ ^5 W* i5.39.217.77:8898這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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