4 H; e. p. ?2 x/ q) }- Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 @* C1 |' z% {# T, v公仔箱論壇這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。tvb now,tvbnow,bttvb- M/ L1 }6 p9 s6 V
tvb now,tvbnow,bttvb: z3 A% B: F" M: ~
材料：
! B( B; O8 [' A0 jtvb now,tvbnow,bttvb; n+ v3 H5 G; P g& {
排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。
, n o0 |9 G5 \: d: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 O0 i) }2 ?
做法：
! G8 n5 ?: B, E4 M6 S$ J# V- b- V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ h" @6 m: ~+ Y
一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；
% f) Z; v7 ~: ~9 A% s: ^7 h, ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v9 n' s" a, F/ Z9 P& \
# O5 e: I# t/ l9 I6 f) F- }) T! B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% W* m6 m: ^& r [+ j! M
二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。
9 l e# M2 H# M& E! W/ H4 L公仔箱論壇
0 g9 f+ h; d; j1 Z/ U+ e2 i1 A5.39.217.77:8898
4 v8 O- a) c | Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb. \% t1 c& h8 ^& ^
蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。
7 e( i* d3 p6 [4 P5.39.217.77:8898
+ D$ q1 G3 @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R) D0 h0 Z" O$ m2 g! g: Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 e/ _ ]9 B X7 B% N5 `
看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" g. e5 i X
. T- c+ H& A7 h! P! N8 V" Z& {: o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 ^5 C* ~* p% ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 p- ?+ c# y& w' W+ h& S- i
# e) R7 v" d6 }
3 v+ M @* e0 J5 {9 _* p3 t4 R5.39.217.77:8898椒鹽小龍蝦
5 W' {& M. y$ S- ^1 N$ e
- J' q. Q$ u% J$ Y0 d7 u z5.39.217.77:8898
) b( d$ Y9 ~1 i n1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( `0 v& t5 ~7 Y- B
做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。! q3 ^+ i7 F a. J
|
發表於 2009-8-8 01:52 PM
| 
