[食肆地點] 76樓天空泳池靚景配美食

d82622

在香港，想要點私人空間嗎？來來來，走上高空吧！W Hotel近日將泳池對外開放，還增設池畔酒吧WET DECK。置身76樓，頭頂大片天空，黃昏時更附送醉人日落，爽！難得連食物、飲品都是非一般水準，絕對是鬧市中的抖氣位。
+ Q' e" M8 L1 C+ q公仔箱論壇過千萬粉飾外牆　WET DECK在76樓，高度達海拔211米，是全港最高室外酒店泳池。當你走進泳池範圍，肯定會被頭上無遮無擋的大片天空迷住。長方形泳池可遠眺尖沙咀及東九龍景致；至於按摩池及餐廳座位，則可看到港島區。想歎日光浴當然沒問題，黃昏來看日落更好！當然夜色也絕佳，日與夜都是美景。7 Y/ ?) e3 y, n( \6 t/ a
泳池向來只供住客使用，從前亦只有個小酒吧，提供簡單的啤酒小食，經過約5個月裝修，新增設的酒吧叫人眼前一亮，首推藝術家設計的馬賽克大作，樓高兩層、黑金色調很搶眼，還貫徹酒店的童話主題，不乏月亮、森林、蝴蝶及小精靈圖案，像暫時脫離現實。
/ k& A5 V! p, A/ V" q[tr][/tr]

Serrano Ham Churros $125# o% R4 x$ e  y Churros混合巴馬臣芝士炮製，淨食味道鹹香，連同西班牙火腿及巴馬臣芝士片品嘗，都幾夾！ 5 D. S! g+ a' Z( @8 C

The Brownie Stick $88tvb now,tvbnow,bttvb' W4 P' G+ E$ c; {8 X 配栗子及朱古力蓉，增添味道，伴碟有略煮的雜莓配蛋白球，配搭有新鮮感。 + m' S; j. E5 g: M1 g& r5.39.217.77:8898

Peruvian Swordfish Ceviche $125 ! C- \4 e- ]) b& Ltvb now,tvbnow,bttvb取材自秘魯美食，加入橙粒、西柚粒及番茄粒等，酸香嫩滑。 5.39.217.77:8898  V% [5 c3 ~0 k; L( O) m

4 \# N/ P4 V# y& F  w2 q9 q: e

• W Torched Mary $100tvb now,tvbnow,bttvb# g! A' j8 `8 H# {) A
  火辣版Bloody Mary，綴以燒番茄及西芹串來平衡指天椒的勁辣。

5.39.217.77:8898& \; P! ^& i- H  v+ m# u. r
新餐牌如聯合國酒店行政副總廚Christopher Shannon幾個月前來港履新，即要負責打造這酒吧，曾在加拿大、英國、澳洲等地工作，令他設計這全新餐牌時，也甚為國際化，西式、日式、越式等，幾乎說得出的都有，鋸扒、食甜品都得。
; B1 r; [( ?6 OChef Christopher崇尚簡單烹調，也講究菜式賣相，特別推介劍魚頭盤，劍魚粒混合橙粒、西柚粒及番茄粒等，外形像他他，啖落清新醒胃。而漢堡包也要與別不同，招牌牛肉漢堡用自家製麵包，餡料除漢堡扒外，還夾着大啡菇、溶掉的Gruyere芝士，好Juicy！飲品選擇一樣多，有酒精無酒精都齊全，必試打正W牌頭的W Torched Mary及W Sangria，味道比平常版豐富，半空暢飲「醉」High！" O" i# Z9 @  w  N( l( |- H

樓高兩層的馬賽克大作，耗資過千萬港元。 ( _6 \8 K+ ~5 g9 F0 e

WET DECK在76樓，外面的港九靚景，以及頭上的大片藍天，很開揚！ 公仔箱論壇3 n) |$ H9 m9 i5 [4 R4 |9 n

csa026

thanks for sharing !~~

popo6422

感謝分享